El Grupo Vitácea-Hijuelas continúa avanzando en la consolidación de su actuación internacional y en el acceso a las más modernas tecnologías de la fruticultura mundial. En este contexto, el Gerente de Producción Vegetal, Evaldo Melo, realizó recientemente una visita técnica a la región de Huelva, en el sur de España, uno de los principales polos globales de producción de pequeños frutos, a través de nuestra aliada EmCocal.
Huelva: un polo estratégico de la fruticultura europea
Ubicada en la comunidad autónoma de Andalucía, Huelva es reconocida como el principal centro de producción de frutilla de España, concentrando cerca del 97% de la producción nacional. España, por su parte, figura entre los mayores productores europeos, con fuerte protagonismo en el abastecimiento del mercado de la Unión Europea, especialmente durante el invierno e inicio de la primavera.
Además de la frutilla, la región ha expandido de forma significativa la producción de arándano (blueberry), amparada por condiciones edafoclimáticas favorables: inviernos templados, elevada radiación solar, suelos arenosos bien drenados y facilidad de manejo del riego y fertirrigación. Estos factores permiten una elevada productividad y calidad de frutos, alineadas con las exigencias del mercado europeo.
Sistema productivo altamente tecnificado y organizado
La visita técnica, organizada por la aliada estratégica EmCocal, tuvo como objetivo presentar cultivares modernos y sistemas de producción utilizados a gran escala en la región. En Huelva, el modelo productivo se caracteriza por un alto grado de profesionalización y organización, estructurado en dos perfiles principales: Grandes productores independientes, altamente capitalizados y tecnificados, y pequeños y medianos productores organizados en cooperativas, que concentran asistencia técnica, comercialización e innovación.
Un de los principales diferenciales observados es la fuerte actuación de las cooperativas y consultorías especializadas en la conducción técnica de los huertos. El productor actúa, en gran parte, siguiendo protocolos técnicos bien definidos, lo que reduce la variabilidad productiva y eleva los estándares de calidad.
Desde el punto de vista agronómico, se destacan prácticas ampliamente consolidadas en la producción española:
1. Uso de cultivares modernos de alto desempeño
Programas de mejoramiento genético (como los conducidos por centros españoles e internacionales) han priorizado:
- Alta productividad
- Firmeza de fruto y vida de anaquel
- Resistencia a patógenos
- Adaptación a sistemas intensivos
Estudios del IFAPA (Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía) indican que la elección varietal puede impactar directamente en hasta un 40% de la productividad final, además de influir fuertemente en parámetros de calidad comercial.
2. Producción concentrada en ciclos definidos (≈ 6 meses)
La producción ocurre principalmente entre el final del otoño y la primavera europea, con elevado control ambiental, frecuentemente bajo túneles plásticos.
3. Vacío sanitario riguroso
Esta práctica es fundamental para la reducción de inóculo de patógenos de suelo, control de nemátodos y aumento de la longevidad productiva del área, presentando incrementos significativos de productividad y reducción de pérdidas fitosanitarias a lo largo de los ciclos subsiguientes.
- Erradicación completa de las plantas al final del ciclo
- Desinfección del suelo (química, física o biológica)
- Intervalo sin cultivo antes de la nueva implantación
Esta práctica es fundamental para la reducción de inóculo de patógenos de suelo, control de nemátodos y aumento de la longevidad productiva del área, presentando incrementos significativos de productividad y reducción de pérdidas fitosanitarias a lo largo de los ciclos subsiguientes.
Conexión con Brasil: validación y adaptación de tecnologías
La misión técnica permitió al equipo de Vitácea-Hijuelas observar, en condiciones comerciales reales, el desempeño de diversos cultivares ya autorizados para plantío en Brasil, incluyendo materiales en los cuales el grupo posee licencias exclusivas para producción de plantas de frutilla y arándano.
Este tipo de validación internacional es estratégico, pues posibilita la evaluación de desempeño agronómico a gran escala, la comprensión del manejo ideal para cada cultivar, la anticipación de desafíos fitosanitarios y la planificación de la adaptación a las condiciones brasileñas (tropicales y subtropicales).
La transferencia de tecnología, en este contexto, no es directa, sino adaptativa, exigiendo ajustes en función de factores como clima, suelo y sistemas productivos locales, conforme lo ampliamente discutido en publicaciones de Embrapa y universidades brasileñas.
Fortalecimiento de la estrategia tecnológica del Grupo Vitácea-Hijuelas
La visita refuerza el posicionamiento del Grupo Vitácea-Hijuelas como un agente activo en la internalización de tecnologías globales y su adaptación al contexto brasileño, ampliando el portafolio de soluciones en fruticultura. La aproximación con polos de excelencia como Huelva permite acelerar la introducción de nuevos cultivares, el perfeccionamiento de protocolos de producción y la evolución de la calidad de las plantas y de los huertos implantados en Brasil.
Sobre el nuevo Gerente de Producción Vegetal
El avance técnico del grupo también se apoya en la calificación de su equipo. En ese sentido, se destaca la llegada de Evaldo Melo como Gerente de Producción Vegetal.
La llegada de Evaldo Melo al Grupo Vitácea-Hijuelas como Gerente de Producción Vegetal refuerza el compromiso de la empresa con la excelencia técnica y la integración entre ciencia y producción. Evaldo es técnico en Agropecuaria y graduado en Gestión del Agronegocio, habiendo continuado su formación académica con maestría y doctorado en Agronomía, en el área de Fitotecnia, con énfasis en propagación de plantas frutales. A lo largo de su trayectoria, acumuló sólida experiencia en instituciones de referencia, con actuación durante siete años en EPAMIG, en el Núcleo Uva e Vinho en Caldas (MG), además de ocho años en la Universidade Federal de Lavras, en el sector de fruticultura. También integró durante cuatro años el Instituto Federal do Sul de Minas Gerais, Campus Inconfidentes, donde actuó en la coordinación de programas de fruticultura e investigación. Su trayectoria académica y profesional, registrada en el CNPq, evidencia una formación robusta y alineada con las demandas de la fruticultura moderna, agregando al Grupo Vitácea-Hijuelas una visión estratégica basada en innovación, calidad de plantas y eficiencia productiva.
Innovación continua como pilar estratégico
La experiencia en Huelva evidencia que el futuro de la fruticultura pasa por sistemas cada vez más: tecnificados, basados en genética superior, sustentados por manejo fitosanitario riguroso, integrados a cadenas organizadas y profesionalizadas.
Al acompañar de cerca estas tendencias, el Grupo Vitácea-Hijuelas reafirma su compromiso con la innovación, buscando constantemente nuevas tecnologías, materiales genéticos y modelos productivos que puedan ser adaptados e implementados en Brasil con excelencia técnica.
La iniciativa refuerza el propósito del grupo de actuar como puente entre los principales polos mundiales de producción y la realidad de la fruticultura brasileña, contribuyendo al aumento de la competitividad, calidad y sostenibilidad del sector.
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